Med-Practic
Նվիրվում է վաստակաշատ ուսուցիչ Գրիգոր Շահյանին

Իրադարձություններ

Հայտարարություններ

Մեր հյուրն է

Հրատապ թեմա

 

ԼՈՒՐԵՐ: Ծերություն և երկարակեցություն

Առողջ սնունդ եւ երկարակեցություն

Առողջ սնունդ եւ երկարակեցություն

Մասնագետների մի որոշակի խումբ գտնում է, որ վաղ ծերության պատճառը մեր ընդունած այն սննդի տեսակներն են, որը ամբողջությամբ չի յուրացվում մեր օրգանիզմի կողմից: Այսինքն, վաղ ծերությունը ապրելակերպի կանոնների խախտումն է: Գիտական հետազոտությունների շնորհիվ պարզվել է, որ նա, ով ճիշտ է սնվում, եւս 30 տարի է ավելացնում իր կյանքի տեւողությանը: Մեր նամակագիրների օգնությամբ փորձենք պարզել, թե որ մթերքներն են օգտակար, որոնք` վնասակար, եւ կոնկրետ ինչ մթերք պետք է օգտագործել երկար ապրելու համար:

 

Օրինակ` Գոհար Կիրակոսյանը գրում է, որ «ապրելով երկարակյացների ընտանիքում (հայրն ու մայրն ապրել են 90 տարի)` հույս ունեմ, որ ես էլ կարող եմ ապրել երկար, ինչի համար ինքս էլ հետեւում եմ նրանց օրինակին. նրանք սնվում էին շատ պարզ ու հասարակ: Հիմնականում ապրում էին ամառանոցում, իրենց կերակրացանկից գրեթե ամբողջությամբ հանել էին միսը, սկսեցին ավելի շատ օգտագործել ձուկ, ուտում էին շատ հատապտուղներ ու բանջարեղեն: Իսկ այգում ունեին խնձորենու ծառ, որի վաղահաս եւ ուշահաս պտուղներն ուտում էին համարյա կլոր տարին: Մածունը եւս անպակաս էր նրանց սեղանից: Իսկ մենք գիտենք, թե ինչպես է այն կարգավորում աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը: Այսինքն՝ պետք է եզրակացնել, որ նրանց երկարակեցության գաղտնիքը շատ պարզ էր ու հասարակ` բնության հետ կապը, բնական սնունդն ու մաքուր օդը:

 

Իսկ ես կառաջարկեմ աղցանի բաղադրատոմս, որը շատ օգտակար է առողջությանը: Վերջինիս համար անհրաժեշտ է 2 ճաշի գդալ արեւածաղկի յուղ, 1 գլուխ սոխ, 2 հատ գազար, 1 կապ նեխուր, 2 պճեղ սխտոր եւ մոտավորապես 70 գրամ ծովակաղամբ: Շատ մանր կտրատել սոխը, նեխուրն ու սխտորը: Հետո ավելացնել արդեն խաշած ծովակաղամբն ու քերած գազարը։ Հետո այս ամենը խառնել ձեթով: Վերջում կարելի է ավելացնել կանաչի` ըստ ճաշակի` համեմ կամ մաղադանոս: Այս աղցանի հիմքը պետք է լինի ծովակաղամբը: Այն կարելի է օգտագործել ոչ միայն այս աղցանի մեջ, այլ նաեւ ճաշերի` աղի փոխարեն»:

 

Իհարկե, առողջ սննդամթերք է համարվում առաջին հերթին ձուկը: Այն շատ օգտակար է: Ձկան մեջ պարունակվող սպիտակուցները շատ հեշտ յուրացվում են օրգանիզմի կողմից: Դրանք պարունակում են անփոխարինելի ամինաթթուներ, A, D եւ E վիտամիններ, ինչպես նաեւ՝ անփոխարինելի ֆոսֆորը, որը հիմնականում ձկան ոսկորների մեջ է լինում: Այդ պատճառով խորհուրդ է տրվում ուտել լավ պահածոյացված ձուկ, որպեսզի ոսկորներն էլ օգտագործվեն: Այնպես որ, ձուկը շատ օգտակար է. այն կարելի է ուտել ցանկացած ձեւով պատրաստված:

 

Մասնագետները նաեւ մի հետաքրքիր դիտողություն են անում` եթե մենք խոսում ենք այն սննդի մասին, որը պետք է երկարացնի կյանքի տեւողությունը, ապա դա բոլորովին այլ սնունդի մասին է: Այն չպետք է չափից ավելի համեղ լինի: Եթե մենք խոսում ենք համերի մասին, ուրեմն սա արդեն այլ խոսակցություն է: Նման ճաշատեսակներն ու սննդամթերքը կյանքը չեն երկարացնում:

 

Առողջ սնունդի մեջ կարեւոր դեր ունեն առաջին ճաշատեսակները` ժողովրդի լեզվով ասած` ջրիկ ճաշը: Շատերը կարծում են, որ առաջին ճաշատեսակը պատրաստելու համար շատ ժամանակ է անհրաժեշտ, քանի որ անպայման արգանակ պետք է պատրաստել: Բայց ոչ, արգանակ նույնիսկ պետք էլ չէ: Կարելի է վերցնել սովորական ջուր, իսկ ջրի մեջ լցնել մանր կտրատած բանջարեղեն, մի քիչ էլ բուսական յուղ, եւ ահա պատրաստ է առաջին ճաշատեսակը: Կարելի է նույնը անել կարագով եւ ավելացնել մի քիչ կանաչի ու թթվասեր: Իսկ եթե այս ամենին էլ մի փոքր ցանկացած տեսակի ձավարեղեն ավելացնենք, կստացվի ոչ միայն օգտակար, այլ նաեւ համեղ ուտելիք: Իսկ ձավարեղենի մասին պետք է ասել, որ ամենաօգտակարն ու համեղը հնդկաձավարն է: Այն պարունակում է շատ օգտակար նյութեր եւ կարելի է ուտել ցանկացած տարիքում: Հնդկաձավարը կարող է փոխարինել մսին` երկաթի պարունակությամբ: Հենց այդ պատճառով էլ պետք չէ հնդկաձավարը եփել կաթով կամ համատեղել կաթնամթերքի հետ, քանի որ երկաթն ու կաթնամթերքի կալցիումը «անհաշտ ախոյաններ» են: Իհարկե, խոսքը երեկոյան կեֆիրի մեջ թրջած հնդկաձավարի մասին չէ, որը առավոտյան ուտում են, որպես թեթեւ ու օգտակար սննդամթերք: Սա արդեն այլ բան է: Այստեղ մենք հնդկաձավարի հետ ստանում ենք օգտակար բակտերիաներ, որը դրականորեն է ազդում մեր դիմադրողականության վրա:

Հեղինակ. Սուսաննա ԱԶԱՏՅԱՆ
Սկզբնաղբյուր. 168.am
med-practic.com կայքի ադմինիստրացիան տեղեկատվության բովանդակության համար

պատասխանատվություն չի կրում
Loading...
Share |

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ

Կարդացեք նաև

Մարզումները վիրահատությունից առաջ օգնում են մեծահասակներին արագ վերականգնվել. nairimed.com
Մարզումները վիրահատությունից առաջ օգնում են մեծահասակներին արագ վերականգնվել. nairimed.com

Նոր հետազոտություններն ապացուցել են, որ տարիքով մարդիկ, որոնք պետք է անցնեն պլանային վիրահատություն, ցանկալի է նախապես անցնեն նպատակային ֆիզիկական մարզումների երկարատև ծրագիր, որպեսզի հակազդեն...

ԼՈՒՐԵՐ: Վիրաբուժություն ԼՈՒՐԵՐ: Մարմնամարզություն և սպորտ
Ճիշտ սնունդը թույլ կտա պահպանել գլխուղեղի աշխատունակությունն ամբողջ կյանքի ընթացքում. armeniamedicalcenter.am
Ճիշտ սնունդը թույլ կտա պահպանել գլխուղեղի աշխատունակությունն ամբողջ կյանքի ընթացքում. armeniamedicalcenter.am

Ինչպես հայտնում է The Daily Pioneer-ը, Այհովայի համալսարանի հետազոտողները հայտնաբերել են, որ սննդակարգի փոփոխությունը, այդ թվում՝ ավելի շատ գինու և պանրի օգտագործումը, կարող է կանխել...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը
Գիտնականները պարզել են, որ մարդիկ ծերանում են չորս հիմնական տիպով. armeniamedicalcenter.am
Գիտնականները պարզել են, որ մարդիկ ծերանում են չորս հիմնական տիպով. armeniamedicalcenter.am

Ինչպես հայտնում է РИА "Новости"-ն, Ստենֆորդյան համալսարանի աշխատակիցները հետազոտություններ են իրականացրել, որոնց շրջանակում նրանք գրանցել են 29-75 տարեկան 106 առողջ մարդկանց մոտ մանրէների և կենսաբանական...

Նյարդային համակարգի հավասարակշռությունը մեծ տարիքում առողջության գրավական է. armeniamedicalcenter.am
Նյարդային համակարգի հավասարակշռությունը մեծ տարիքում առողջության գրավական է. armeniamedicalcenter.am

Ականջի դրդումը ոչ ուժեղ էլեկտրական հոսանքով կարող է վերադարձնել նյարդային համակարգի հավասարակշռությունը 55 տարեկանից բարձր տարիքի մարդկանց մոտ: Ինչպես նշում է BBC-ն, այդ կերպ կարելի է դրդել նաև թափառող նյարդը...

Գիտնականները մոտեցել են երկարակեցության գաղտնիքի բացահայտմանը. armeniamedicalcenter.am
Գիտնականները մոտեցել են երկարակեցության գաղտնիքի բացահայտմանը. armeniamedicalcenter.am

Հնդիկ գիտնականների խումբը հայտնաբերել է հետևյալը՝ միտոխոնդրիումներում /բջիջների «էներգետիկ գործարաններում»/  հատուկ սպիտակուցներ, հայտնի որպես սիրտուիններ (SIR), արգելակում են ծերացման պրոցեսը...

Զարկերակային ճնշումն իջեցնելու և կյանքը երկարացնելու մատչելի միջոց. armeniamedicalcenter.am
Զարկերակային ճնշումն իջեցնելու և կյանքը երկարացնելու մատչելի միջոց. armeniamedicalcenter.am

ԱՄՆ-ի գիտնականները պարզել են, որ 16 շաբաթը բավարար է սրտի և ուղեղի կաթվածի վտանգը նկատելիորեն իջեցնելու և սեփական երկարակեցության հնարավորությունները բարձրացնելու համար...

ԼՈՒՐԵՐ: Զարկերակային գերճնշում, առիթմիաներ
Գիտնականները բացահայտել են ծերացման գլխավոր գործոնը. 1in.am
Գիտնականները բացահայտել են ծերացման գլխավոր գործոնը. 1in.am

ԱՄՆ Սքրիփսի ինստիտուտի գիտնականները հայտնաբերել են բջջային ծերացման, իրենց կարծիքով՝ գլխավոր գործոնը: Համապատասխան հետազոտությունը հրապարակվել Է Science հանդեսում...

ԼՈՒՐԵՐ: Գիտաբժշկական լրահոս
Նուռը կարող է դանդաղեցնել օրգանիզմի ծերացումը. գիտնականներ. news.am
Նուռը կարող է դանդաղեցնել օրգանիզմի ծերացումը. գիտնականներ. news.am

Նուռն օգտակար է ո՛չ միայն այն պատճառով, որ օրգանիզմի համար անհրաժեշտ վիտամիններ եւ հանքանյութեր է պարունակում, այլեւ կարող է դանդաղեցնել օրգանիզմի ծերացումը: Վերջերս դա ապացուցել են...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
105 տարեկան կինը բացահայտել է իր երկարակեցության գաղտնիքը. 1in.am
105 տարեկան կինը բացահայտել է իր երկարակեցության գաղտնիքը. 1in.am

Դժվար է Էյլին Էշին ծեր կին անվանել, չնայած անցած շաբաթ նա դարձել է 105 տարեկան։ Նա սիրում է ծիծաղել, վարում է վառ դեղին Mini Cooper, որը գնել է 90 տարեկանում և արդեն 30 տարի է, ինչ զբաղվում է յոգայով...

ԼՈՒՐԵՐ: Թվեր և փաստեր
Գիտնականները բնական ծերացումը դանդաղեցնելու միջոց են հայտնաբերել. news.am
Գիտնականները բնական ծերացումը դանդաղեցնելու միջոց են հայտնաբերել. news.am

Կենսաբանների միջազգային խումբը բնական միացություն է հայտնաբերել, որը դանդաղեցրել է առողջ մկների ծերացումը: Գիտնականներին հաջողվել է բջիջների էներգետիկ փոխանակությանը մասնակցող...

ԼՈՒՐԵՐ: Գիտաբժշկական լրահոս
Մարդու կյանքի տևողության սահմանը 115 տարի է. ամերիկացի գիտնականներ. 1in.am
Մարդու կյանքի տևողության սահմանը 115 տարի է. ամերիկացի գիտնականներ. 1in.am

Հնարավոր է, որ մարդու կյանքի տևողությունը սահմանափակված է 115 տարով՝ հայտնել են ամերիկացի գիտնականները: Այդ հետազոտության արդյունքների մասին հրապարակված է Nature պարբերականում...

ԼՈՒՐԵՐ: Թվեր և փաստեր
Ծերանալու վախը մոտեցնում է անժամանակ մահը. 1in.am
Ծերանալու վախը մոտեցնում է անժամանակ մահը. 1in.am

Ծերության նկատմամբ վախը կարող է նշանակալիորեն կրճատել կյանքը, համարում են Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության փորձագետները, հայտնում է newsyou.info-ն...

ԼՈՒՐԵՐ: Հոգեկան առողջություն
Մարդկանց օրգանիզմը սկսում է ծերանալ 26 տարեկանից. գիտնականներ. 1in.am
Մարդկանց օրգանիզմը սկսում է ծերանալ 26 տարեկանից. գիտնականներ. 1in.am

Դյուքի համալսարանի առաջատար աշխատակիցների թիմն իրականացրել է փորձարկումների շարք, որի շնորհիվ նրանց հաջողվել է բացահայտել հետաքրքիր օրինաչափություն, հայտնում է gogetnews.info-ն...

ԼՈՒՐԵՐ: Թվեր և փաստեր
70 տարի և ավելի ապրած ծնողների երեխաներն ավելի երկար են ապրում. news.am
70 տարի և ավելի ապրած ծնողների երեխաներն ավելի երկար են ապրում. news.am

Եթե ձեր ծնողները 70 տարուց երկար են ապրել, մեծ է հավանականությունը, որ դուք եւս ավելի քան 70 տարի կապրեք: Նման եզրակացության են հանգել Մեծ Բրիտանիայի Էկզետերի համալսարանի գիտնականները...

Երկարակեցության նոր գաղտնիք՝ ըստ գիտնականների. 1in.am
Երկարակեցության նոր գաղտնիք՝ ըստ գիտնականների. 1in.am

EurekAlert! պարբերականի փոխանցմամբ՝ իտալացի գիտնականները նշել են նոր գործոն, որը երկարացնում է մարդու կյանքի տևողությունը: Դա լավ միկրոշրջանառությունն է՝ արյան մեջ առկա նյութերը հյուսվածքներ հասցնելու...

ԼՈՒՐԵՐ: Գիտաբժշկական լրահոս

ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ՀՈԴՎԱԾՆԵՐԸ